[作文50+3] No 35: 謝謝王正和秀貞

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劉文正 -♫ 卻上心頭

這次費城同學會，我要感謝的同學很多，其中之一就是王正夫婦。他們二位從一知道同學會要在費城舉辦，就馬上跟我說：「妳若需要幫忙，就找我們。」先前我們只是電話和電郵聯絡，因為他們住在兩個半小時以外的新澤西州。五月中，王正和夫人連同王媽媽來費城參加兒媳的畢業典禮，在我們家住了一晚，我們才開始討論同 學會的細節。王正和秀貞還是二話不說而且很阿薩力地對我說，「同學會那幾天，要我們做什麼，我們就做什麼！」一下子家裡要來二十幾個人，說不緊張是騙人的。

王正夫婦八月二十四日一到就捲起袖子，開始工作。有了王正和秀貞，廚房由凌亂變得井然有序。滷好的肉、豆干和蛋，秀貞都已切好，並把 它們整齊地排列在大盤子裡，忽然之間，一道道令人胃口大開的佳餚就在眼前了！連續三天，廚房裡的工作都因為有王正夫婦的幫忙，而得到最完善的處理。

我在附小的時候就和王正是好朋友，在四十多年後初次見面，我們一點也不生疏。過去九年以來我們雖然沒有時常見面，但是老同學的情誼永遠在那裡。英文有一句諺 語說:"A friend in need is a friend indeed." 這就是王正。認識王正的人都知道他們夫婦都是虔誠的基督徒，「助人為樂」是他們生活的一部份。我們的部落格已經報導過他們夫婦在去年十月的「珊蒂颶風」 時，因公而忘私的義勇行為。他們平日為教會的兄弟姐妹付出甚多。他們平日上班工作，尤其是夏天。特別忙綠。為了這次同學會，他們犧牲了週末，而且用掉兩天寶貴的假期，為大家服務。

我何其有幸有這兩位好朋友，他們是「起而行」的模範生。我永遠感激王正和秀貞這次對費城同學會的重大貢獻。正如有威所說，我們志學里雖然只有王正和我兩位出席，可是我們是一加一等於四，因為我們的牽手也為這次的同學會盡心盡力。當年在附小，坐在我附近的王正，今天還是那個聰明、活潑、開朗、和善和充滿熱忱的王正，我多麼以這位老同學為榮！


碧瑤 2013. 8.31

[作文50+3] No 34: 費城同學會感想

左起：王正夫人秀貞、瓊林、有威

Elvis Presley -♫ And I love you so

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我很高興參加了這次費城的附小同學會，我記得我好像是第一個報名的。我和碧瑤從小一起長大，情同姐妹。這次同學會，我因為先生有事走不開，所以我一個人從洛山磯飛來費城。碧瑤待我如家人，把自己的房間與我分享。我一方面受寵若驚，一方面非常過意不去。但是拗不過碧瑤的堅持，我就從命了。

這次同學會，主辦的碧瑤和美波，事先籌劃周密，幾乎每樣事都想到了，例如，職責的分配、出發集合地點和時間、餐廳坐位安排、接機送機安排等等。美波不但是財政 部長，把賬算得清清楚楚，她也是副召集人，負責發號司令。在下的交通部長，就做得輕輕鬆鬆，因為每樣事都規劃好了。我個子高，數人沒問題。還好沒有一個人脫隊，反而是我想學日本的旅遊領隊，用我借來的草帽（因為沒有小旗子）做指揮的工具，沒想到才進了長木公園的大門，竟發現我的草帽不見了！還好所有隊員都遵守規則，沒有指揮工具也沒敗事。最令我欣慰的是那頂向碧瑤借來的草帽，有好心人已送去「遺失中心」，讓我在離開長木公園前「失而復得」這頂碧瑤從羅馬買 來的草帽。

再說幾位攝影師都很稱職，拍了很多照片留下美麗的回憶。美波的夫婿還帶了三腳架，替我們照了幾張團體照。瓊林真是天生的「康樂部長」，她一個口令下來，大夥了馬上聽她的指揮，唱起歌來，在唱「生日快樂」的歌時，頭一遍要唱中文的，兩句之間，還要一面拍手，一面唱「恰、恰、恰」；第二遍要唱英文的，當然中間也是少不了拍手齊唱「恰、恰、恰」啦。她炒熱了氣氛，大家樂不可支！

我很高興大家都喜歡吃「馬媽媽的炸醬涼麵」，我下次回台灣一定要告訴媽媽，她的炸醬涼麵征服了與會附小同學們的胃。我和其他與會的同學一樣，對這幾天同學會的食物安排，超級滿意。碧瑤每天還燉一鍋湯給我們喝，因為有些與會人士，沒有湯吃不下飯。頭一天我們喝的是「絲瓜豆腐湯」；第二天喝的是「蘿蔔豆腐湯」。大家都很捧場，一大鍋湯都喝的精光！ 這是對廚子的最大讚美啦！而且每天三餐都有水果供應，養身又健康！當然在「北京」飯店的宴席我們也很滿意，只是大家大概都很怕胖，菜剩了不少！

這次同學會活動的安排也是完美無缺，例如 Barnes Museum 和 Longwood Gardens 都是世界級的觀光景點，訪問了這兩個地方，就不虛此行，絕不是誇大之詞。

王正和秀貞這對模範夫妻都是理工科的高材生，他們在這次同學會幫了大忙。王正不但負責拍照，在碧瑤家的所有餐點，因為有他們夫婦的幫忙，被打理得完美無缺。他們夫婦徹底實踐了，附小老師們從前對我們耳提面命的「以服務他人為己任」這則教導。這回志學里雖然只有碧瑤和王正兩人參加，但是他們對同學會的籌劃和執行功不可沒。

照照和夫婿因為機票早已訂好，要先行離開，無法與我們同遊長木公園，但是他們夫婦二人，把車子開到長木公園停車場，在門口和我們照完相才離開，他們情義深重，令我感動不已！為五十多年的附小友誼做了最佳的見證！

我還要告訴大家一個好消息，我的托運行李在我離開費城那天送到了碧瑤的家。那個行李裡裝的東西全是要送碧瑤的禮物，其中有十雙拖鞋。她在收到這個「失而復得」的小行李以後，對我說：「現在拖鞋夠了，可以開下一次同學會了！」我的草帽和行李都「失而復得」，讓我格外開心，趁著這個好運頭，我該去買張彩券才是！

在活動結束後，就是互道珍重的時候了。離別雖然令人哀傷，但也讓大家可以盼望下次的相聚。

最後，謝謝所有籌備同學的辛勞，也謝謝所有與會同學千里來相會。

祝大家身體健康，我們後會有期！


「交通部長」－ 有威 2013. 8. 30

[作文50+3] No 33: 難忘的費城竹師附小同學會

The Brothers Four -♫ BOTH SIDES NOW

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此次在費城碧瑤家與廿一位校友和家人聚會，感觸良多，趁記憶猶新，在此一述。

我與瓊林星期六夜間抵達畤，有些先遣部隊已經到達，包括照照夫婦、 王正伉儷、 美波和牽手、有威和主人碧瑤和夫婿。那時他們正在吃晚餐，慶祝碧瑤和王正的生日。我們加入用餐後，又是聊天，又是歡唱。 十七年前，我有幸參加竹女三十年在賭城的同學會，那時我見過碧瑤、美波和有威 。這次是第一次見到王正夫婦和美波先生。大家一見如故。 旁觀這些五十多年前的同窗，莫不真情流露，大家開懷地交談 ，甚為他們髙興 。我們這些以眷屬身份參加此次聚會的另一半，也被聚會歡樂的氣氛所感染而充分地融入，度過了一個愉快的夜晚。

碧瑤家寬敞舒適，佈置高雅， 她為了歡迎我們，到處都擺了美麗的鮮花，連洗手間裡也不例外，讓愛花的瓊林十分高興。我尤其喜歡二樓那間藏書豐富的圖書室，它設計優美，那裡有照尺寸訂做的書櫃，柔和的燈光設計，還有一個六十寸的電視和兩張舒適的皮躺椅，不愧是學者的圖書室。

隔日星期天，吃完早飯以後，幾家人決定去參觀難得一見的Barnes Foundation，這位猶太人藥劑巨子收藏了無數的頂級印象派名畫，有人說，這些名畫甚至比巴黎的Musée d'Orsay博 物館的收藏還豐富，值得一看再看。 下午五時左右回碧瑤家，與其他校友團聚。 這時新竹來的主客，益堂夫婦 、黃大哥和大嫂、 芝加哥來的年智伉儷、 佛州來的台娟和公子 、來自加拿大的大方夫婦等，都已到齊，同學會正式閞始。大家難得齊聚一堂，豊富的晚宴加上餘興節目，整個晚上熱鬧無比。最精彩的是，各家有五分鐘的照片分 享， 簡述各自的家庭與生活 ，大家開懷暢談，有歡笑也有眼淚。雖然大家從事的工作不同，但是大家共同的特徵是，這些優秀的附小同學在各自的崗位上，努力工作，對自己的家庭和社會都有 貢獻。在這些同學身上，附小五育並進的平衡教育充分地展現。

星期一早上九點半，大家在碧瑤家集合，共赴舉世聞名的 Longwood Gardens 由地主山姆帶路，欣賞各種美麗的花草和植物。 下午三點半左右，大家在北京飯店聚餐。 整個同學會，賓主盡歡。這兩天，晚餐後在碧瑤家，大家有比較深度的交談，我發現大家對中國和台灣近代史都有深厚的關懷和興趣。我們這一代，尤其是來美創業的同學，經由自己的努力，以及上天的庇佑，大家都各自事業有成，我們的內心充滿了感謝。我非常期待下一次的附小同學會，我這個眷屬一定最早報名。


沈子華（ 瓊林的先生) 2013.8.28

[作文50+3] No 32: 費城同學會先遣部隊抵達費城

左起： 美波、有威（站立者）、瓊林、照照（站立者）、碧瑤

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Ray Conniff -♫ All I have to do is dream

費城同學會的先遣部隊已經抵達費城，他們要早一點到達，為費城同學會做一些準備工作。這幾位先遣部隊的大名是：美波、王正、照照、瓊林和有威。當然他們的牽手也是我們的志願軍啦！

美波是財政部長，負責收錢／付錢。
王正是「官方攝影師一」，負責拍照，留下美麗的回憶。
照照是「官方攝影師二」，負責拍照，留下美麗的回憶。
瓊林是康樂部長，負責娛樂活動。
有威是交通部長，負責確保一切活動流暢無阻。外出旅遊時，清點人數，嚴防脫隊。
碧瑤是地主，家裡已經打掃乾淨，嚴陣以待，歡迎貴賓的到來。

連配偶我們這次費城同學會一共有21位同學參加。會前嚴密的組織，加上這幾位先遣部隊的努力，我們期待八月二十五號和八月二十六號的同學會活動，圓滿成功。


費城同學會籌備小組 2013.8.26

[作文50+3] No 31: 費城附小會外會起身砲

The Brothers Four -♫ 500 Miles

期待已久的同學會明天即將在碧瑤家開始。

碧瑤、美波為籌備事宜，寄給大家的電郵該也有百封以上了。

昨天我回碧瑤的電郵，她還不忘網站編輯的職責邀稿。要我動筆在會外會之前，趕出一篇。

容我記錄些這個會外會的啟由和碧瑤、美波為此次聚會準備的辛勞付出，同時也做為附小會外會的起身砲吧。

最初碧瑤只是邀請益堂夫婦及益堂兄嫂，趁來美參加姪女婚禮過費城之便，來她家小住。

一年前這個消息慢慢傳開之後，幾位同學就希望也藉機聚會一合。但是碧瑤原意是都住進她家，因而沒有走上廣發英雄帖之路。話傳出去了，一發不可收拾，最後要在碧瑤家附近的 Quality Inn 訂六個房間。

碧瑤與美波巨細糜遺為兩天的活動有細密的安排。我們感謝她們的付出，我相信我們會有一個難忘的聚會。

最捧場的是大方。為了活潑里有代表出席，在知道消息之後，馬上安排參加。他們夫婦將驅車六小時以上自加拿大安大略南下。

瓊林、王正、碧瑤、美波都沒有參加我們三十年與五十年的同學會。所以這回都將是與我幾十年來第一次見面。相信其他同學也是如此。他們的另一半我們也將有幸相識。

上禮拜四，益堂一家自臺北抵芝加哥。次晚婷與我就到益堂胞妹(淑美英勇里)家參加歡迎哥嫂們的洗塵宴。淑美也是芝城舊識，且是我中興大學的校友。只是最初認識時，淑美沒有告知是益堂的妹妹。

益堂還沒有到芝加哥，就推辭不要我做東請他們吃飯。當晚赴宴之前，我特意去本地有名的燒烤店，購買BBQ豬排與雞。淑美當然也是準備了一桌菜。

大家可以想像一桌六十歲以上有時差 (五天以前婷與我也剛從臺北歸來) 的人面對滿桌菜，暴殄天物的景況。八個人十六個菜，可惜沒有以圖為証。益堂長兄比我們還長十歲(席間提到當年還是志學里一年級時的實習老師)，其實還比我有精神些。

所幸在座有唯一的年輕人(益堂女兒正在芝加哥就學)，她把媽媽頻頻夾在碗裡的菜吃的津津有味。

我鍥而不捨，還想做東。又在飯桌上提起載遠客去芝城兩小時車程的黑鷹雕像一遊的建議。他們還是客氣婉謝了。

黑鷹雕像網站

這回在北美洲東半部的同學，只經由口傳耳聞，超過一半都能出席，實在不容易。足證附小同學會的向心力。

碧瑤事先也要求參加會外會同學，事後每人為網站繳上一篇感言。我的這篇就算是討主編歡心，先繳的作業吧。


年智 2013. 8.24

[作文50+3] No 30: 土耳其之旅 (二)

Hagia Sophia

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- ♫ Istanbul

From Russia with Love : Bond arrives in Turkey

- ♫ James_bond_basilica.wmv

伊斯坦堡
這是我們第二次造訪這個歷史悠久的迷人城市。那裡的市集(the Grand Bazaar) 是在1461年建立的，裡面有超過三千家店，賣的東西琳琅滿目。在那裡買東西一定要殺價，而且貨比三家有絕對的必要。東西成交以後，店家通常會請客人喝蘋 果茶，要是拒絕他們的好意，會被解釋成對店家不尊敬。這個市集讓我想起我們新竹的中央商場。當然，中央商場的規模不能跟伊斯坦堡的市集相比，貨物也沒有那 麼多種。但是在一個棚子底下，賣各種東西的概念是相同的。家俊在他的遊記裡提到，在很多回教地區，像是中國的新疆，都有這種類似的市集。

Hagia Sophia 是一個去伊斯坦堡一定要造訪的地方。康斯坦丁大帝把羅馬帝國的首都從羅馬遷到康斯坦丁堡（即是今天的伊斯坦堡）。這個從前是教堂，現在是博物館的宏偉建 築，是Justinian 大帝在六世紀興建的。據說十一世紀時，俄國的沙皇之所以選擇東正教做為俄國的國教，就是因為被那時全世界最宏偉的堂Hagia Sophia所感動，他要俄國的人民從信奉眾神改為信奉一神的東正教。很可惜，目前Hagia Sophia正在在維修中。左半邊的教堂被鷹架擋住，大家無法窺見Hagia Sophia的宏偉全貌。令人不可置信的是，在一千五百多年前，人們就可以建造如此宏偉的建築。到此一遊，能再次看看Hagia Sophia，讓我們覺得不虛此行。

我們也去了Cistern，這是一個從遠處引來的水在這裡儲存的給水系統。是 Justinian 大帝時興建的。如果您還記得1963年的一部叫"From Russia with Love" 的007的電影，應該記得裡面有一場龐德和壞人在這裡槍戰的場景。那部電影裡有很多伊斯坦堡的景緻，何不再看一遍那部電影，好好欣賞一下伊斯坦堡的各種美 景，包括 Hagia Sophia 等，在這部007的電影裡都一覽無遺。

土耳其的食物：
土耳其的食物非常好吃，喜歡吃義大利和希臘地中海食物的人，一定會喜歡土耳其的食物。他們用橄欖油做菜；他們的蔬菜是大家熟悉的青椒、絲瓜、茄子等。他們的 米飯、麵條和麵包都很可口。因為濱海，他們的海鮮非常新鮮，海鮮的做法有涼拌的，也有燒烤的。他們的章魚非常好吃，和希臘人一樣，章魚在他們的烹飪裡，有一個重要的角色。我們非常喜愛這道菜。在土耳其大街小巷，都可以看到賣一種撒了芝麻的圈形麵包的手推車。這種叫simit的麵包，頗有嚼勁，很適合中國人 的口味； 他們也有一種沒有芝麻的軟的Simit ，吃起來就像我們台灣沒有包餡的麵包。Simit 麵包有點像 Croissant之於法國，是土耳其人的國食。羊肉是他們的主要肉食，不吃羊肉的人，點菜以前，一定要先問清楚肉的種類才好。土耳其人早餐一定要吃橄欖 和乳酪(cheese)，所以橄欖和乳酪的種類很多。我覺得它們雖然好吃，但是稍鹹了一點。值得一提得是，他們的水果非常甜美多汁，大概是地中海氣候土壤 肥沃的關係， 他們的西瓜、櫻桃、杏子、李子、桃子都非常好吃，他們的甜點，甜得膩人，連愛吃甜點的美國人也有同感。有趣的是，土耳其人在菜裡絕不放糖，但是他們的甜 食，甜到了極點。

土耳其的人民：
土耳其人非常友善，令所有觀光客都留下深刻的印象。舉一個我 親身的經歷，您就知道我在說什麼了。像大多西方的餐館一樣，飯後餐館大多供應甜點，我很少吃甜點，比較喜歡飯後吃水果。我問旅館餐廳的經理，他們有沒有水 果？他說妳要什麼水果，我馬上給你現切。我要了西瓜，他馬上送來一盤切成小片的西瓜給我。 我非常高興，第二天又點了同樣的西瓜。在付費時，侍者跟我說，西瓜不要錢，是老闆送給我吃的。美食當前，現在要注意的不是吃多吃少的問題，而是要吃得健 康。所以我們旅行點菜時，都牢記這個原則。地中海飲食，美味又健康。我們的土耳其之旅，每頓都享受了他們豐盛的美食。

結論：
土耳其最令我們難忘的是他們純樸、熱情和善良的人民。一個笑容，一個幫忙，讓旅遊的我們受到溫馨的歡迎。世界雖大，人心卻相同。土耳其是一個美麗的國家，有 悠久豐富的歷史，友善的人民和風味絕佳的美食，您何不把她放在您想要去訪問國家的旅遊單子上？她是一個絕對值得造訪的國家。


碧瑤 2013.8.22

[作文50+3] No 29: 土耳其之旅(一)

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Mavilim Mavişelim - ♫ Turkish Folk Song (Turkish Saz) video

背景：
2004 年我們去了土耳其的伊斯坦堡旅遊，我們被這個曾經是鄂圖曼帝國的首都給迷住了。在伊斯坦堡，到處都可以看到土耳其過去輝煌 的歷史， 例如古城牆、皇宮、Hagia Sophia、地下儲水的地方、藍清真寺等。我們絕對沒有想到在闊別了九年以後，又有機會再訪土耳其，而且這次，不但要再去伊斯坦堡，還要去一個叫伊斯米 爾的地方。

土耳其是一個回教國家，但是他們的政治體制是政教分明，所以她有別於其他的回教國家；土耳其人認為，宗教是個人與上帝之間的 事。土耳其不是歐盟的一員，正因為如此，今天，土耳其的經濟強過所有其他南歐的歐盟國家；失業率也比南歐的歐盟國家低。歐盟當初沒有讓土耳其加入，在今日 看來，對土耳其來說，反而是一件好事。最可喜的是在土耳其，男女平等；女性外出工作和擔任公職的人數很多，還曾有過一位女性首相。而且女性與男性同工同 酬，甚至薪資高過男性。唯一美中不足的是土耳其抽煙的人很多，很多男士女士都是癮君子，叫人不敢領教，還好現在室內是不允許吸煙的 (Grand Bazaar 例外，那裡的人，煙照抽不誤)，很遺憾地，室外吸煙的人非常多。

伊斯米爾：
伊斯米爾是土耳其僅次於伊斯坦堡和安卡拉的第三大城，也是僅次於伊斯坦堡的第二大港口。早在三千五百多年以前這裡就已開發。它是一個位於土耳其西部，愛琴海 邊，伊斯米爾灣地理位置絕佳的海港城，它從前的名字叫Smyrna (斯米納)。有人叫它「愛琴海的珍珠」。今天的伊斯米爾是土耳其重要的出口港，它出口的貨物包括紡織品、礦物和水果。這裡的人思想開放，朝氣蓬勃。

Ephesus (以弗索)
在伊斯米爾一小時車程外有一個叫Ephesus(以弗索)的地方，它是一個對基督教的傳播有重大貢獻的城市，Saint John (聖若望) 在這裡建立了基督教，Saint Paul (聖保祿)幫忙把它發揚光大，在以弗索的教會就是聖保祿建立的，而且，這個教區是當時小亞細亞七大教區之首。聖保祿對基督教得以傳播的貢獻，功不可沒。這 裡有一個聖保祿建立的大教堂遺址。聖若望曾在這裡寫他的致小亞細亞七個教區的信，其中的一封信就是給斯米納的主教。這些信收錄在聖經新約的啓示錄裡。聖若 望更在耶穌受難以後，把聖母瑪麗亞安置在以弗索附近一個叫Selcuk的山上的一個小屋子，相傳這就是今日的「聖母之家」，瑪麗亞在那裡安享餘年。

觀感：
我參觀以弗索古蹟的感受是，在歷史的洪流裡，我們不過是滄海一粟。走在曾是馬克安東尼和埃及豔后Cleopatra 來此度蜜月走過的路上，我想起了陳子昂的詩句「前不見故人， 後不見來者，念天地之悠悠，獨滄然而淚下」。我們去以弗索時，不但造訪了那裡有名的古蹟，也去了附近的 "The House of the Virgin Mary"。訪問「聖母之家」的時候，讓我想起在羅馬梵蒂岡聖彼得大教堂入口處看到的 the Pietà Statue。這是一個哀傷的聖母瑪麗亞把剛被釘死在十字架上的耶穌，抱在膝上的感人大理石雕像，這也是米開蘭基羅唯一簽名的作品。幸虧有聖若望的保護和 照顧， 瑪麗亞得以在Selcut安享晚年。這個「瑪麗亞之家」有很多訪客，包括2006年來訪的教宗本篤十六世。

上次的土耳其之旅，我 們因為把相機遺忘在計程車上，所以一張照片也沒有留下。我們對土耳其的記憶，全部都存在我們的腦海裡。這次記得把相機如影隨形地掛在脖子上，這樣就不會再 發生上次的遺忘相機事件了。其他同學們在他們的遊記裡已經詳盡地介紹了伊斯米爾和伊斯坦堡這兩個旅遊景點，我就不再贅述了。我想談談土耳其美味的飲食和它熱情、好 客和友善的人民。

待續


碧瑤 2013.8.19