2017年12月25日 星期一

[作文50+7] No.39 : 珍貴的年終禮物





過去二十三年以來,每年的年底我都會收到一份極為珍貴的禮物。這個禮物就是有威從洛杉磯寄來的中文月曆。

住在國外的同學都知道,在洋日曆上是沒有註明陰曆日期的,因此,舉凡清明、端午、中秋,甚至陰曆年,在洋日曆上是沒有標明的。我需要一個有標示陰曆的日曆,這樣我才知道什麼時候是清明,可以祭祖;何時是端午,要吃粽子;何時是中秋,要吃月餅;何時是除夕,要吃團圓飯。更重要的是,我要在我逝去父母的陰曆生日和忌日那天祭拜他們。自從每年收到有威的中文日曆,陰曆是陽曆那一天再也不是問題了。

小時候唸過的「日曆日曆,掛在牆壁,一天撕去一頁,叫我心裡著急。」我至今仍然沒有忘記。有威送給我的這個中文日曆是月曆,不用「一天撕去一頁」,不過年紀越長,時間似乎過得越快,曾幾何時我們已經進入老年了。每年有威貼心地寄給我兩個中文月曆,讓我可以一個放在家裡,一個放在辦公室。我每天看著這個月曆都心存感激。

這個設計精巧的月曆,還有中國黃曆的提醒,例如,2018年2月16日是大年初一,那天「宜」「祭祀, 祈福, 齋醮, 出行, 開市, 立券, 動土, 移徙, 入宅, 破土, 安葬」等。

謝謝有威的細心和她的友情,這個中文月曆真是「禮輕情意重」,我萬分珍惜它,更珍惜我們之間恆久不變的友誼。


碧瑤 2017.12.25

2017年12月21日 星期四

[作文50+7] No.38 :日本青森遊 - 青荷溫泉(五)



在我們當準備規劃到「青森」時,我的外甥蔡一竹就告訴我一定要去「青荷溫泉」住一晚,嚐試一下,沒有電燈,沒有電視,沒有網路,只有用煤油燈夜晚的旅館。在日本居然有如此的地方,所以我們早早就預約要去那裡住宿一晚。

我們離開「板柳蘋果中心」往「弘前市」的方向行駛,沿途所見都是蘋果樹,每棵蘋果樹長滿了紅澄澄的蘋果,不過日本友人說,這些蘋果的產量還不足以內銷呢!到了「弘前市」離我們預約用中餐還有一段時間,我們就前往「弘前城」參觀,這座古老的城堡,四周種植不少櫻花和楓樹,此時城堡的地基正好在整修,為了整修地基,他們把整座城堡搬遷,遷移了三次才移到現在的位置。我們在城堡內觀賞了搬遷過程的影片,這個不容易的搬遷工程令人讚嘆,待地基修復後,又得把城堡遷移回去呢!參觀「弘前城」後,我們就到山崎餐廳享用有名的蘋果濃湯,果然名不虛傳,濃郁的蘋果濃湯讓人回味無窮。

飯後,我們就往「岩木山」方向行駛,結果汽車的GPS竟然帶我開向高速公路,哇!上日本的高速公路,不知車輛會很多嗎?既然上了高速公路,只好專心的開吧!還好車輛不是很多,大約9公里的距離,我們繳了日幣320元過路費,此時GPS又帶我往山上走,繞了一圈,又下山,才往「森岩木莊」,我們就先行住宿一晚。

在「森岩木莊」的房間是沒有浴室的,我們需要到溫泉浴池泡湯,在餐廳碰到三位由新竹竹北前來旅遊的小姐,其中一位「小杉津久美」是住在秋田遠嫁到台灣的日本小姐。這次她帶另外兩位友人前來旅遊。她很驚訝我們居然會跑到只有日本當地人會來的地方,因為一般的觀光客很少前來此地,當我們說隔夜要住宿「黑石」的「青荷溫泉」,她更是羨慕不已,說她一直想去那裡,但總是沒有機會。

隔天我們就朝往「青荷溫泉」方向前進,路經「中野」楓葉山,這個地方雖然規模不大,但這裡的楓葉樹色彩繽紛,讓整個山頭染上火紅及黃色的色彩,遠看似彩繪一般的美麗圖畫。此外,位於橋頭的兩棵巨大的百年松杉也令人讚嘆,此時我們坐在楓樹下,吃當地食材所製作的便當,一邊享受美食,一邊聽那溪水湍流的聲息,再看那繽紛的楓葉,真是人生一大享受!相隔不遠的虹公園,也是賞楓葉的好去處,我們稍微休息後,就繼續前往「青荷溫泉」,這溫泉位於深山的山谷中,所以手機收訊不好,這個旅館是以復古的方式經營,全旅館皆用煤油燈,沒有電視也沒有電燈,連個電器插座也沒有。有的只是溫泉池,大大小小的溫泉有4處之多,其中有3處男湯與女湯分開,另外一處是男女湯共用一池,不過規定有兩個時段專供女生使用。用餐時間統一,用餐時所有的房客齊聚一堂,每人一份套餐,飯與味噌湯自行取用;晚餐期間,有三弦琴的演奏助興,讓我們有機會欣賞當地的鄉土音樂。與我們相鄰而坐的是分別來自香港及蘇格蘭的旅客,這對蘇格蘭的夫婦還訂了兩天的住宿。過一天與世隔絕的日子就很不容易了,很難想像在那裡過兩天的生活,這對夫婦已在日本旅遊五個星期了,他們真是愛上了日本的文化吧?

那一夜在沒有任何文明產物,只有由煤油燈襯出黃澄澄的光線,昏昏暗暗的讓人像是回到古早祖先過的生活方式一般,這也是一種不同的生活體驗。窗外下著雨,旅館旁的溪流流水的聲音伴著我們進入夢鄉,希望今晚的早眠能洗滌我們幾天來的旅程疲憊。




益堂 2017.12.21

2017年12月13日 星期三

[作文50+7] No.36 :日本青森遊 - 板柳蘋果中心(四)






今天我們住進佔地面積58,464平方米的「板柳蘋果中心」裡的六間別墅中的一號房,所以一大早起床後,就可以在園區內,欣賞各式各樣的蘋果樹。有的蘋果樹結實壘壘,有的蘋果樹只有一兩顆蘋果,大概由於養份充份,結實少的蘋果顆粒較大。蘋果樹上的蘋果有各種不同的顏色,有的呈深紅色,有的是黃色,有的是綠色,也有的是粉紅色。每棵蘋果樹都有標籤,標明樹的品種名稱,此外,這個蘋果中心還負責研發栽植新品種,一旦種植技術成熟,再教導果農種植新品種的蘋果。

這個蘋果中心設有蘋果加工廠,製作蘋果汁和蘋果乾等加工品。他們甚至用蘋果樹皮和樹葉的纖維製作衣物和蘋果餅乾。把蘋果樹和果實這樣充分的利用,實在令人大開眼界。

我們在蘋果園裡發現有一棵百歲的蘋果樹,它種植於1876年,樹上還長著果實,不知道它們的滋味如何?另外,還有一棵牛頓蘋果樹,這是由出名的牛頓發現地心引力的蘋果樹嫁接過來,這也是一棵見證的蘋果樹。

當然採蘋果也是我們今天的重頭戲。我們先到蘋果中心服務處繳交每人日幣300元的費用。接著,由蘋果中心的服務人員引領我們前往一處專供遊客採蘋果的區域。採蘋果前,由工作人員先介紹這種蘋果的品種及甜度。他們也準備幾顆不同品種的蘋果當場清洗切開,讓我們嚐試蘋果的滋味。現採的蘋果果然較為新鮮美味。然後每人發一個裝蘋果的提袋。每個人限採三顆蘋果,蘋果樹旁還放置梯子,供遊客可以採集較高處的蘋果。同時,服務人員教導我們如何採蘋果才不會傷害到蘋果樹。他告訴我們,只要手握住蘋果旋轉,蘋果自然就會脫落,不能硬拉。再者,蘋果樹下還舖著棉被,一旦蘋果成熟,由樹上脫落掉下時,才不會損傷,真是設想週到。見到蘋果樹上紅澄澄的果實,真不知如何選擇,要漂亮又要大顆,尋尋覓覓,費盡一番心力,總算採到自己心滿意足的三顆蘋果,這真是一次難以忘懷的採果樂!


益堂 2017.12.13

2017年12月9日 星期六

[作文50+7] No.35 :日本青森遊 - 椿山溫泉(三)




「樁山溫泉旅館」幅員遼闊,住宿的房間皆是座落在森林中的獨棟建築物,但可以遠眺大海,頗有世外桃源的感覺。要到餐廳或泡溫泉,只要撥電話到櫃檯就有專車接送,這個安排雖然有點不便,不過我們可以欣賞沿途在旅館的風景,這也是第一次住進以這種獨特方式經營的旅館。

度過一個安靜的夜晚以後,我們搭乘早上10:35 分的「白神1號」觀光列車前往「鰺澤」(Ajigasawa)。 這時友人Miss Yoshiko Mikami 已在車站等候多時。這位友人是大姐的乾妹妹,她曾在日本青森縣政府觀光科任職,所以對青森的觀光景點如數家珍。這次旅遊行程安排得到她的幫忙甚多,今天她特地來帶我們參觀當地的明星犬(歐沙哇)。這隻狗原是一隻被棄養的流浪狗,後來被一位老太太收留飼養,這隻犬並不是很漂亮,但是很可愛,許多學生到老太太的烤章魚商店見到這可愛的小狗,把牠的照片放到網路上,消息就這樣傳開來,讓老太太的生意興隆,真是狗來富。這隻狗與老太太建立了深厚的感情,在老太太生病住院時,狗狗不吃不喝,直到老太太請假由醫院回來才肯進食,真是感人的狗狗。

接著她帶我們前往一家《那歐西若》 的海鮮拉麵店吃中餐,由於此處臨近海邊,店家原是捕魚的漁夫,每天為賣不完的魚獲傷腦筋,後來靈機一動,把剩下的海鮮加入拉麵中,由於魚蝦貝類非常新鮮,這家拉麵店因而聲名大噪,拉麵店也越開越大。我們進入店裡發現店內已高朋滿座,所幸我們有預約,就座後,點了招牌的海鮮拉麵,拉麵的湯頭真是鮮美,我們點的拉麵經濟實惠,物超所值,難怪這家店生意興隆。

飯後,她帶我們前往「五所川原」市參觀「立佞武多」館,(Tachineputa no Yakata), 到了那裡才知道「立佞武多」是青森地區每年八月的祭典名稱。人們每年這個時候把製做好的「睡魔燈籠」拿出來遊行。「睡魔燈籠」是明治(1868-1912) 和大正 (1912-1926) 時期富豪或地主的象徵。這期間製作的「睡魔燈籠」的高度曾高達20米,後來因為電力化,路上的電線阻礙了睡魔燈籠的高度,不過現在電線地下化,巨大的睡魔燈籠也有七層樓高。

由於「五所川原」這地區分別在1944及1946年曾發生大火,把製作「睡魔燈籠」的設計圖及畫都被祝融付之一炬。隔了八十年以後,有人在翻修老房子時,找到一張「睡魔燈籠」的照片,於是人們開始依照相片的樣子製作「睡魔燈籠」。過去「睡魔燈籠」遊行後就把它們燒掉,對無法於祭典時來參觀的人有點遺憾,當地的人也認為要振興觀光事業,有必要建一座建築物,存放「睡魔燈籠」供人參觀,並介紹它的製作過程。為了讓「睡魔燈籠」能夠進出此建築物,他們特別建了一扇七層樓高的大門,真是壯觀。

參觀《立佞武多館》後,她帶我們前往租車的地方,協助我們租車,因為接下來我們要前往的區域均在深山或海邊,交通不便,因此等車的時間可能會很長,用汽車為交通工具可以節省不少時間。日本的汽車駕駛座是在右邊,與我在台灣平時開車的駕駛座在左邊不同,在日本車子靠左行駛,與台灣的車子靠右行駛不一樣。這是我頭一次開靠左邊駕駛的車子,所以難免有點緊張,不時提醒自己轉彎時要靠左邊,友人很溫馨的陪伴我們開一段路,到今晚要住宿的地點「板柳蘋果中心」,她才離開。Miss Yoshiko Mikami 真是一位做事細膩且熱心的友人,我們對她的幫忙銘謝於心,並永懷感激。


益堂 2017.12.9

2017年12月5日 星期二

[作文50+7] No.34 :日本青森遊. - 十二湖(二)





除了採蘋果外,「青森」周邊有很多值得造訪的景點,首先,我們前往西南端的「十二湖」遊覽,雖然這個湖的名字叫「十二湖」,其實那裡有大小三十三個湖泊,它們都位於高山中,自然景色綺麗無比。

我們由「青森」車站搭乘8:10分出發的「白神二號」觀光列車前往「椿山溫泉」站,沿途欣賞「青森」西海岸的風景。

我們原先計劃先把行李寄放在「樁山溫泉旅館」,再搭公車前往「十二湖」,所以火車票只買到「樁山溫泉旅館」站。這觀光列車途中停留幾站,供旅客在海邊拍照,我們見到不少台灣來的旅客,大家自然地互相寒暄,洽詢旅程及接著搭公車的時刻,我們發現其他的旅客幾乎皆搭到「十二湖」火車站,然後在火車站的對面商店寄放行李,每件行李要付日幣兩百元,而且公車站牌就在商店門口。於是我再次查詢由「樁山溫泉旅館」前往「十二湖」的公車時刻,發現要到下午2:58分才有公車,如此一來,再到「十二湖」遊覽的時間就會所剩無幾。因此我當機立斷,找列車長補票,請他把旅程延伸一站,到「十二湖」站,每個人加日幣210元,這樣的安排要比在「樁山溫泉」找任何交通工具,便宜多了。

到了「十二湖」站,只見一大票的人都進入車站對面的商店,寄放行李。接著,大家在門口排隊等公車,一會兒,公車就來了。有一對姍姍來遲的夫妻,來不及寄放行李,只好把行李扛到公車上,公車就沿著山路往上行駛,這山路並不彎曲,為什麼我竟有點頭暈?原來公車司機開了暖氣,加上車上擁擠的乘客,導致空氣凝重混濁。所幸不到十來分鐘就到「十二湖」入口處,有的旅客臉色變蒼白直喊等一下不搭車下山。

我們在「十二湖」入口處旁的店家簡單用餐後,就開始健行,沿著「雞頭湯」旁的步道緩緩步行,那湖光山色以及黃色及紅色的楓葉,就像一幅彩色的圖畫,此外,湖水中的倒影真是迷人,旅客莫不駐足拍照。接著,我們來到神秘的「青池」,這個湖整個池水呈現青色,至今人們還找不出池水何以呈現青色的原因。在青池旁有一座木製的陡坡階梯,這是前往「沸壺」及Refresh Village的山徑,由於這陡坡階梯讓許多人卻步,因此走到「青池」就打退堂鼓,所以往Refresh Village的步道上人煙稀少,路徑相對地寧靜,讓我們倘佯在風光明媚的大自然中,有種獨享的感覺。走到Refresh Village, 我們發現這渡假村好像在歇業中,沒有人住宿的樣子,所以我們只好再走回頭路,走向「沸壺」,這裡的湖水的景色不亞於「雞頭湯」,只是湖的面積較小而已,但由於它位於高山中,因此湖水較為清澈。

然後,我們往山下走,到了「十二湖茶庵」,在茶庵的對面有一個綺麗的「落口池」,池邊設置許多椅子供人休息,欣賞湖光山色。沿著下山途徑,路上的景點分別為「越口丿池」、「中丿池」、「王湖東湖」、「王湖西湖」、「八景丿池」等大小湖泊,我和內人目不暇給地欣賞美麗的湖泊。還有漂亮的楓葉把整個山頭染上豔麗的色彩,真是美不勝收,令人驚艷。我們走著走著,當時並不覺得累,等過了湖泊區再往下走,只有山景時,要再走回搭公車時確實有點累了,只好硬著頭皮,繼續走向「十二湖」火車站,此時太座覺得今天的路途已經超過她的體力負荷,此時恰巧有部轎車經過,我就請車主載我們一程,不到3分鐘時間,就到了十二湖車站,說時遲那時快,一列觀光列車駛進車站。我趕緊到對面商店提領行李,站務員看我拉著兩個行李,就飛奔過來幫忙我提行李上月台,好讓行李送上火車,此時我卻找不到老婆,還好她進車站時告訴我她要去洗手間,我對站務員說:「我太太可能還在洗手間。」此時站務員要求火車暫緩啟動,另一位女站務員跑進洗手間找我太太,等她一上車,火車才開啟,我們真是幸運,這個溫馨的幫忙讓我們能趕上末班車,否則我們又得想其他方法回 We Spa Hotel呢!


益堂 2017.12.5

2017年12月1日 星期五

[作文50+7] No.33 :日本青森遊:緣起(一)



我喜歡蘋果是因為小時候聽過「一天吃一顆蘋果,可以遠離醫生」("An Apple a day keeps the doctors away." 的美國諺語,那個時候蘋果都是由國外進口,若不是生病,父母還捨不得買來給我們吃,而且那時即使收到了蘋果禮盒,也是把蘋果當寶,慢慢地吃。這就是我們小時候對蘋果最深刻的印象。近年來,台灣海拔較高的山區也種植了不少蘋果樹,蘋果的價格也就降低下來,蘋果也自然地普及化,不再像往昔,視蘋果為高貴的水果。

雖然如此,我們還是對日本的青森蘋果情有獨鍾,想去青森蘋果園嚐試採果的心願一直縈繞在心頭,希望有朝一日能成行。也由於大姐的孫子在青森深造,讓我們可以就近向他詢問旅程的安排,因此我們就決定前往日本「青森」一遊。

到位於日本東北角的「青森」可由東京搭新幹線前往,大約要三個小時。我們選擇另外一個方式,直飛北海道的「函館」,再搭新幹線到新青森只要一小時,如此我們不僅可以遊「青森」又可以探訪「函館」。

選擇這條路線,也拜賜2016年3月28日由函館到東京的新幹線才開始行駛,這條線路需越過「津經海峽」的「青函隧道」。這條隧道共有54公里,其中23.3公里在海底。隧道位於海底,最低點,在海平面下-240 m。我們實在難以想像,此隧道在1971年9月28日開始動工,歷經16年的時間才建造完成。以前是以火車「海峽號」行駛,到去年(2016)才由新幹線取代。

我們到「函館」後,住進「海峽的風」旅館,此旅館去年才整修,所以非常新穎,而且寬敞舒適。更值得一提的是,它的餐廳「青函市場」,所提供的海鮮料理琳瑯滿目,讓我們在此享受了新鮮美味的海鮮大餐。

到了「函館」當夜,我們參加了旅館安排的「函館山夜景一遊」,每人車資1400日元。遊覽車載我們到高334公尺的山頂,俯瞰「函館」港口兩側的燈火,這是日本有名的夜景。據說港口附近的住家皆配合夜景的景觀,晚上時間一定開啟燈光直到夜景時間完畢才熄燈,這種合作無間的提供燈火造就了「函館」的夜景,也帶動了觀光,當地居民這種與觀光業合作,自願花電費,犧牲小我,成就大我的精神,實在令人敬佩!

隔天由於要在「函館」一遊,我們先到「函館」車站2樓寄放行李,「函館」的交通有公車和電車,所以相當方便。往車站時,見到有一站名為「五稜郭公園」,我想此處似可探訪,因此我們在寄放行李後,再搭公車前往。見到此處是一座呈「五芒星」外型的西洋式土壘,這土壘外圍有護城河,內有箱館奉行所「幕府時期的行政處所」。原來「函館」舊稱「箱館」,這個奉行所呈列了許多文物,介紹它的施工方式及年代,也介紹在世界其他地方有五稜郭的建築物,居然台灣的台南「億載金城」亦是這種城壘。我們以前去過那裡幾次,竟然沒有發現。在五稜郭公園種植了不少松樹,樹齡皆上百年以上,此外,那裡也有櫻花樹木;紫藤樹則成棚狀,在花開季節想必呈現花海,可惜現在不是花季,希望日後花季時節能前來一遊。


這時接近午時,因要到「函館朝市」用餐,我們只好放棄登上「函館塔」。「函館朝市」位於「函館」車站右前方,整個朝市主要販賣生鮮魚獲,也有海鮮餐廳代煮及賣食物,我們挑了一家較多日本人前往用餐的店,去品嚐道地的日本料理,這裡的風味與台灣的日本料理迥然不同。

用餐後,我們就搭火車由函館到函館「北斗站」換新幹線到「新青森」。新幹線的車廂相當寬敞,座位下備有充電插頭孔,真是設想週到,一會兒就進入海底隧道,十來分鐘就穿過了隧道,真是神速,青森,我來了!蘋果等著我們採呢!


益堂 2017.12.1