有緣來相會-- 志學里的會外會

Tie a yellow ribbon 'round ol' Oak tree

民國100年的三月與七月,我參加了兩個同學會,一是小學畢業 50年, 一是大學畢業40年。 內心深處是既澎湃又寧靜, 這種交錯的心情, 促動我還想和同學們再會一會!

時間的河流實在分不出長短,而生命的列車有人上就有人下, 只是,我們還可以截長補短地掬一瓢水,下車後可以再上車地重逢, 何樂不為再會一會?!

三月裡見到靖華, 新新, 是激動的, 常想念她們, 五十年的時間不見了, 卻一下子就拉回來, 可惜我們沒能敘舊!

蔚治遠從加拿大回來, 明昭有先生愛相隨, 寧遠曾是飛官! 可惜我們都無法長談!

印象中, 桂卿的字好美, 我的堂姑淑枝的聲音好好聽, 月珍家還在媽祖廟旁嗎? 淑鑾和小時候一樣, 總是英挺!可惜我們也沒能再聊一聊!

小時候, 坤泰不僅人白白淨淨, 連便當盒的包布都白白淨淨的。 他還是一樣話不多, 卻是有求必應。吳錚. 唯英.  君仁，旭雯 . 葉梅我們都參加了蟬娟女兒的婚禮, 一頭白髮的家俊還在搞海洋探測, 他高人一等, 所以登高一呼的, 總是他!

松樑.珣華. 志豪. 王正都曾越洋來相會, 有年我也越洋到夏威夷, 連打了幾天的電話, 卻無緣見到治美,悵然若失啊!

你我都有講不完的童年往事, 我的五十年中, 新聞工作佔據了我三十一年的光陰, 沒想到關係著事業的轉捩點竟是我的小學同學樹斌! 一場老掉牙的新聞戰役紀錄在[百年女記者]一書中, 可惜, 我都沒機會說給你們聽!

十月二十九日是個吉日, 飯店都被婚宴包辦了。我居住的社區裡正好有宴會廳公共設施,可以時間比較寬容地外燴來辦桌, 歡迎老同學們來會一會! －－鈴嬌


時間：民國100年10月29日(星期六) 11:00~16:00

地點：請參考家俊電郵

交通：台北捷運，請參考家俊電郵

      (建議搭捷運赴會，另為自行開車者備有少數停車位)

籌備人員：家俊(總召)、鈴嬌(餐飲)、唯英(活動)、坤泰(聯絡)

*歡迎博愛里、活潑里同學加入。

請妳/你盡快用電郵回應家俊，方便我們訂購餐食，謝謝。

老年優待和國慶觀禮

上禮拜我飛新澤西州的紐渥克機場。接著乘汽車進曼哈頓。過去搭這段車，收票員通常都會問是老年票嗎？我都忙回說「不是」。各地老年優待年齡規定不同。我也沒花心思想過。

這回我不經意的說「也許」。 收票員索看我的駕照。他瞟了一眼說，你上個禮拜起就開始可享受票價減半。這是我因為一頭白髮，在臺北捷運上受到讓位的禮遇之外，生平第一次得享用老年優待 (新的紀元開始了！)。

 收票員說的不錯。前一個禮拜，粹烈細心的邀約同學　(益堂, 粹烈, 炳楠, 漢平, 高捷, 坤泰)　 選我的生日在臺北鼎珍坊聚餐。

益堂自新竹帶著兩瓶酒來參加。白天，這兩瓶酒還跟著他上了一天班。炳楠也自新竹專程來會。坤泰致贈肉脯及紀念品 (肉脯是帶不回美國的。接連著幾天，樂了我的家人。都說好吃) 。 漢平又盡地主之誼。還要餐館主人拿出私房菜。我對著一桌好菜，只有低頭猛吃。炳楠談到我們的數學老師（也是他二哥)　的種種（我今日算是靠數學吃飯，當然要感謝彭老師）。大家談起漢平廣邀同學參加她公子喜宴的盛況。返台之前曾經請高捷試安排臺北郊遊。因為我的行程變動，席中理不出頭緒，只能等下回。另一遺憾是還是沒見著粹烈夫人。

勸酒之間，說到兩個月前同學也在鼎珍坊聚餐。鎧陳, 竹林都在座。一桌人就坐在我們旁邊的一張桌子。歡飲醇酒。當晚興致高，粹烈還得要為大家踩煞車。而今鎧陳已經隔世。

參加百年國慶觀禮是此次返台的目的。

三月返台參加同學會。在東京轉機，一上飛機就在走道上見到照照。十月八日和婷一起搭同航班飛機返台。下機後，在桃園機場往福華飯店的大有巴士的走道上，一位女士問我是不是楊年智。驚喜之餘，知道是志學里的吳錚也回國參加國慶。感謝我們附小網站的建立，吳錚因為有我滿頭華髮的印象為本，得而相認。

吳錚是參加亞利桑那州鳳凰城的歸僑團。吳錚馬上說起歡迎我參加二十九日的五十年同學會的會外會。可惜我是十六日就得回芝加哥了。我與吳錚相約在國慶觀禮現場見。

我是線上個別報名參加國慶觀禮。九日上午去臺大醫院旁的中央聯合大樓辦報到手續。當我們九點以前到達大樓，底樓已擠滿了人。

我拿到的排隊號碼是239號。而正在處理的是86號。有十個處理窗口。處理的速度急煞人。有告示說國慶觀禮名額有限發完為止。在場的人都很有耐心的等待。比我期待一般大群華人聚集場合的舉止好多了。我想是和大家都有參加喜事的心情有關。

我們知道還有得等。只有在附近消磨時間。我們先在大樓旁邊的手工藝推廣中心買東西。轉回來看了幾次，239號還是遙遙無期。我從來沒有進入過大樓旁邊的臺大醫院。 這回沒有選擇，只能在臺大醫院的地下街磨蹭。還在理髮廳剪髮。直到四個小時後才取得國慶觀禮入場券。

據悉參加的人數，倍於預估。歡迎僑胞的四海同心會加開了午場。原本贈予每人一份的扮手禮只給不參加國慶觀禮者。每人也只能在國慶觀禮與四海同心會中擇一參加。

十日晨八點以前我們就到中正紀念堂集合。數萬僑胞要在六十分鐘裡，擠進總統府前兩側的觀禮區。我們進入的是在北一女的一邊。只有四個金屬偵測門。當我們終於可以就座，就像經歷了一趟倉促, 擁擠的急行軍。

僑胞席是在平地上的折椅。廣場上有好多座大影視牆。我們只能看見行進隊伍的旗幟和鋼盔。但是我們可以完全感染現場的歡樂氣氛。這是我第一次身處在總統府的國慶典禮。我的興奮不在軍容壯盛，而是家有喜事的喜悅。

各種大型特種軍事車輛，呼嘯而過的機群，都帶來一陣陣的歡呼。神龍小組從天盤旋而降。因為他們的啟始方位就在我們的頭頂上方。我們可以清楚的看出後續的隊員逐漸失去操作降落在總統府前廣場的可能。觀眾的興奮轉為關心隊員在重重高樓中降落的安危。當全體隊員安全降落的訊息宣佈的時刻，現場爆出如雷掌聲。

王院長, 馬總統先後致詞。接著我至今仍然未解疑惑的一幕發生了。我們一邊原來擁擠的僑胞席馬上開始走人。觀眾最多只剩靠前段的兩成。也許是僑團的旅行車在場邊升火待發，而聽完總統演講是基本禮儀。

隨後的表演還進行了一小時。青春活力充滿廣場。排字的軍校學生井然有序。我與婷全程捧場。觀眾少了，方便我們東張西望。可是沒見到吳錚。

請看婷與我在廣場上的合影。貴賓都端坐在臺上，我們大剌剌拍照，有一些失禮。背景中可以看見表演者綠色的圓扇。也可以看見陸續離去的僑胞。也許可以分辨載著紅帽的女僑胞與我的紅帽略有不同。我的紅帽正面沒有雙十的標誌（帽沿上都有慶祝國慶的字樣）。這也是歸僑超過預估的結果。印製沒有完工的帽子也迫著上了用場。總統夫婦在我們身後約百公尺，在照片中婷的右帽沿外。

在總統府前廣場上還有最後的驚奇。在觀禮的尾聲，有人點我的肩膀，說「這是楊年智」。我猛轉身，背著光站著一位女士，一時還真看不真切。原來是我十年未見，遠在哥本哈根的堂姊也歸國參加國慶。兩天前我們還相隔萬里之外，欣喜在此相會。家慶，國慶，普天同慶。

年智 2011.10.27

猷太蘋果蛋糕

請點擊這裡聽歌 Hark! The Herald Angels Sing

這是一個不太油膩，又有橘子清香的蛋糕，很適合中國人的口味，不妨一試！

準備材料：

A. 蛋糕烤盤
備好一個bundt cake pan (請點擊這裡看圖片), 先在烤盤上抹點油或噴一點不黏鍋的噴劑如Pam Spray, 再用麵粉輕灑蛋糕烤盤蛋糕烤好時才較容易取出。

B. 夾心材料：
準備三個大蘋果，削皮去心，切成小塊
把切好的蘋果放入一個大碗，加入5茶匙糖和2茶匙肉桂粉，用一個大湯匙把蘋果和糖與肉桂粉攪拌均勻，擱在一旁，等會兒再用。

C. 蛋糕材料：
4個蛋（做蛋糕前要先把蛋從冰箱取出，蛋才會是室溫）
2 杯糖
三杯麵粉
2茶匙香草精
2 1/2 茶匙泡打粉 (baking powder)
1/2 茶匙鹽
1/2杯橘子水
1杯植物油
註：一杯是8 Oz

請注意：（以下兩樣東西已在拌蘋果時用了）
2茶匙肉桂粉（拌蘋果用）
5茶匙糖（拌蘋果用）

D. 做蛋糕步驟：

1。 把烤箱預熱到華氏350度(攝氏175度）

2。先用mixer打蛋和糖。再加入香草精。攪拌均勻後，加入麵粉，泡打粉 和鹽。攪拌均勻後，徐徐加入橘子水和植物油。

3。 把一半的麵糊倒入蛋糕容器，在上面把B 項內的蘋果，肉桂和糖均勻地舖在麵糊上。

4。  把另一半的麵糊倒入蛋糕容器。

5。放入烤箱烤60分鐘。

6。60分鐘後取出蛋糕，用牙籤插幾下，如果沒沾麵糊，表示蛋糕已烤好。若用牙籤插幾下，沾了麵糊， 就表示還沒烤好，再放入烤箱烤幾分鐘，直到牙籤插幾下，不沾麵糊。

7。把蛋糕在鐵架上(cooling rack)涼半個鐘頭。再把蛋糕從容器倒出，最後裝入盛器。

Bon Appetit!

圓滿完成挑戰西濱88之旅，告慰鎧陳在天之靈

二零一一年十月二日， 益堂參加了新竹郵局所舉辦的挑戰西濱88公里，由南寮到通宵單車之旅。去程只花了一小時二十分, 但回程由於頂著強勁的東北季風，竟花了四小時, 最後靠著意志力騎完全程。之後和家人到風情海岸用餐。 報告同學鎧陳，我完成了這趟他原來計劃參加的旅程。希望鎧陳在天之靈能收到這篇報告。

香蕉麵包

請點擊這裡聽 Henry Mancini & His Orchestra - Charade

快過年了，介紹大家一個健康、好吃、又容易做的香蕉麵包。

A. 烤盤
備好一個9x5 的烤盤, 先在烤盤上抹點油或噴一點不黏鍋的噴劑如Pam Spray, 再用麵粉輕灑麵包烤盤, 麵包烤好時才較容易取出。

B. 必備水果：
準備三根熟透的大香蕉，每根剝皮後切成三段，再壓碎。

C.必備乾果：
1杯搗碎的核桃（可買整粒的核桃，使用前再用food processor 搗碎成小顆粒狀，較新鮮）

D. 蛋糕材料：
2個蛋（做蛋糕前要先把蛋從冰箱取出，蛋才會是室溫）
1 杯糖
2杯麵粉(all purpose flour)
1 茶匙泡打粉 (baking powder)
1 茶匙蘇打粉 （baking soda)
1/2 茶匙鹽
三根熟透壓碎的大香蕉
1杯搗碎的核桃

註：一杯是8 Oz

E. 做麵包步驟：

1。 把烤箱預熱到華氏350度(攝氏175度）

2。先用mixer打蛋和糖。再加入三根壓碎的熟香蕉。攪拌均勻後，加入麵粉，泡打粉，蘇打粉 和鹽。打到均勻後，最後加入1杯搗碎的核桃，再打到均勻。

3。 把麵糊倒入麵包容器內，

4。放入烤箱烤60分鐘。

5。60分鐘後取出麵包，用牙籤在中間插幾下，如果沒沾麵糊，表示麵包已烤好。若用牙籤插幾下，沾了麵糊， 就表示還沒烤好，再放入烤箱烤幾分鐘，直到牙籤插幾下，不沾麵糊。

6。把麵包在鐵架上(cooling rack)冷却15分鐘。再把麵包從容器中倒出，最後裝入盛器。

註：建議一次做兩個，只要準備兩個烤盤，把材料加倍即可，比較省電。

Bon Appetit!

床邊故事

請點擊這裡聽歌 Moon River - Andy Williams and Henry Mancini

請點擊這裡聽歌 Moon River - Andy Williams and Henry Mancini

春節將屆， 有感蔚治充實部落格的鼓勵，奉上 祖父母給小孫的床邊故事。近幾年年尾時節,我總邀約朋友一起增改我拼湊的此篇短文。 我附小同學向以思緒活潑著稱. 去年我曾不避 敝帚自珍 寄此文給幾位同學. 希望此番又能得同學們共襄盛舉,幫忙添油加醋. 當我們坐在可愛的孫輩的床邊,有足夠有趣的故事訴說我華人生肖的來龍去脈。
在中國農曆第一年的年尾 (2697 B.C.), 玉皇大帝召告全體善良的動物來參加競賽. 決定那些動物獲選在十二生肖之中以及排名的先後. 豺狼虎豹這些會傷人的動物不在考慮之列. 相似的動物只能一種入選. (我還沒能準確倒算是否黃曆元年是鼠年)。
以後每一個農曆年出生的人都屬同一生肖, 具有生肖動物的特性. 生肖十二年輪迴一次。
玉皇大帝為競賽的方式大傷腦筋. 最後決定在春節當天能最早越過銀河的十二個動物就是競賽的勝利者. 最先上岸的則是生肖的第一名。玉皇大帝也決定率天庭百官要在岸邊觀賽。
競賽的方式公佈之後,才想到越過銀河對水中的魚和天上的飛禽是太容易了. 玉皇大帝決定以後再辦其他的比賽讓牠們參加。魚,獅子,螃蟹參加玉皇大帝隨後舉辦的其他競賽. 獲勝後列入西方的星座. 那是後話。大部分的牲畜家禽因為與人為伍都得到了消息。 大家都躍躍欲試. 很多在野外的動物沒有聽到消息。
牛一向任勞任怨,腳踏實地的工作. 除夕那天就在銀河邊等待. 子時一到,牛就往對岸游去。
老鼠和貓是最好的朋友. 牠們約定一起過河. 貓平時總是半閉著眼。不管周邊的事情. 老鼠和貓沒有固定的工作. 牠們也早早在岸邊等待。
當老鼠看到牛開始過河. 知道有機可乘. 馬上跳上牛背. 也顧不得牠的朋友. 貓還一心以為可以靠朋友,就在岸邊迷迷糊糊的睡著了。
牛不和老鼠計較. 牠默默的游過河的對岸. 老鼠搶先跳上岸. 得了冠軍. 玉皇大帝宣佈農曆第二年就是鼠年. 牛是第二名。
老虎半夜裡正在追兔子. 好不容易追上了兔子,含在嘴裡. 聽到了對岸的喧嘩. 牠游過岸來看熱鬧. 牠不顧百官們大叫: 老虎不可以參加. 老虎就蠻橫的成了第三名。
老虎上了岸. 得意的大吼一聲. 虎口中的兔子趕快跳下來逃命. 兔子也意外的成了第四名。
這時候突然雷電交鳴. 原來龍也來湊熱鬧. 過河對龍只是須臾之間, 翻掌之能. 龍自認為天之子. 玉皇大帝也沒有辦法因為牠能游能飛而阻擋牠參加. 龍卻還不高興只能得第五名。
龍咆嘯的四處噴火. 兔子就排在牠的前面. 兔子的尾毛都被龍噴出的火燒白了. 尾巴痛得兔子併著腿蹦跳。
人說龍蛇雜處. 龍來了. 蛇也跟著來了. 但是蛇沒有龍上天下地的能耐. 蛇只能在岸邊等機會。
這時候馬,羊也都到了岸邊. 馬,羊都是溫馴的動物. 平時都是跟著別人行動. 牠們一起過河不爭先恐後。
蛇就趁機鑽躲在馬的前蹄裡. 馬的身軀大些,比羊早一點游近岸邊. 蛇機伶的先從馬蹄裡竄上岸. 馬受了驚嚇在水裡翻滾. 羊還是很有風度的,讓馬定過神來先上岸. 自己才上岸。
蛇,馬,羊各得了第六,七,八名。

猴子聰明又有人樣. 人能做的事牠都想做. 但是牠不願意為人使馭。
牠很想在這次比賽出人頭地. 除夕夜牠又鑽進廚房偷酒喝. 牠知道子時比賽就要開始. 不能誤了時辰. 牠還特意坐在蒸年糕的蒸籠上保持清醒. 等待比賽的開始. 那知道幾杯下肚牠還是睡著了。
等到猴子屁股燙得痛醒. 牠臉醉得通紅屁股更是燙得發紅. 急忙趕到河邊. 前面的八名已經上岸. 只有牠獨自過河. 猴子成了紅臉紅屁股的第九名。
比賽這裡忙了好一陣子. 天還沒有冒出曙光. 雞和狗都是最盡職的家畜. 牠們都急著想去參加比賽. 但是眼看別的動物都去了.也只有乾著急。
當天邊冒出一絲金光. 雄雞趕忙高聲啼叫. 狗也盡了一夜守門的職責。
牠們一起衝到河邊. 奮力往對岸游去. 狗本來應該比雞游得快. 但是畢竟守夜更辛苦. 結果雞先了上岸. 雞和狗分居十和十一名。
豬還是慢吞吞的吃完了豐盛的早餐才來到河邊. 沿路上看到能吃的東西也不放過. 豬身上肥油很多. 牠不費什麼力氣就漂到對岸 豬成了生肖的最後一名。
老鼠得意的在旁邊炫耀. 豬對老鼠說生肖十二年輪迴一次. 生肖我倒是排在你的前面.老鼠還不知道. 因為牠只為自己不顧朋友. 貓從此以後就成了見了就要吃牠的天敵。
鴨子和鵝都來參加比賽. 牠們還特地只用蹼在水面下暗划. 旁觀者都說牠們游泳的本事和魚一樣好. 應該與魚一視同仁. 結果牠們只能退出比賽。
不論白熊和黑熊,冬天是牠們冬眠的時候. 牠們都懶得起來參加比賽. 貓熊雖然不冬眠. 但牠是萬千寵愛集一身的稀有動物,也懶得來參加比賽。
大象是游泳的能手. 牠也來參加比賽. 游到河中間的時候,牠還得意的用鼻子噴水. 玉皇大帝看到河中灰黑色的圓背還會噴水. 那分明是鯨魚. 玉皇大帝馬上要牠退賽. 大象是智者. 知道無益與天爭. 牠瀟灑的游回原岸回森林去了。
駱駝也是不愛與人爭的. 當牠在過河的時候,牠的頭和兩個駝峰在水中載浮載沉. 岸上的官員們都以為是水怪. 駱駝也就因為被誤認而失去了比賽資格. 不過以後牠見了水就有股怨氣. 牠成了可以最長時間不喝水的動物。
獅子也有些想來參加比賽. 不過大家都已經稱牠為萬獸之王. 比賽規則也說猛獸莫來. 獅子最後決定不參加。
鹿也來參加比賽. 但是牠見了對岸玉皇大帝冠冕上發出的強光就愣住不動. 結果整個比賽牠只在岸邊站著不動, 錯過了比賽。
松鼠也有興趣參加比賽. 但是牠到了岸邊才知道老鼠已經列入生肖,別的鼠類都不能參加比賽了. 牠得了這回的教訓,以後做什麼事都不等待. 甚至是匆匆忙忙。
狐狸也來參加. 百官們都起哄說: 十二生肖裡不能有狐狸精. 狐狸也就悻悻的離開了。
從此以後每一個新的農曆年就是一個新的生肖年。
你可愛的小孫可能還會問:芭比娃娃呢? 變形鐵金剛呢? 企鵝呢?
--年智