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Soy Un Truhan Soy Un Senor - Julio Iglesias
食與住的問題
要走朝聖之路就得先到教堂申請一張 Credencial Del Peregrino ,這張證書上會載明你的姓名、身份證號或護照號碼、由那個時間、地點開始出發、以何種方式〈徒步、騎自行車、騎馬〉去完成朝聖之旅。這張朝聖者的證照後面有48空格及地圖,朝聖者可憑這張證照到所經過的教堂、住宿地方、餐廳、咖啡廳、在路邊設的供應站〈此供應站大部份為私人提供水果、餅乾,可自行取食,但要自由捐款〉蓋章並填上日期以證明朝聖者曾到此停留。朝聖之路的最後一百公里,每天須要蓋兩個章。
這張證照除了可以證明朝聖者的行程外,它也可憑此證照入宿庇護所〈Albergle〉,我曾見到有人未持朝聖證照而要住進庇護所被婉拒。庇護所分成三種,有教堂設立的、私人設立的及市政府設立的;住宿費用大約在5歐元到12歐元之間。聽說市政府設立的庇護所免費,我沒有入住過市政府設立的庇護所,所以不知其設備如何。然而不管是屬於教堂或私人的庇護所,大部份都設備齊全,例如有上下床舖、浴室、廁所、洗衣機、烘乾機、手洗衣服台、曬衣場、廚房設備〈包含鍋子、盤子、調味料〉以方便朝聖者使用。若是睡覺時怕打鼾聲的人,或是睡覺時有打鼾習慣的人,可以另加約20歐元住進單人房。一般住庇護所的人均潔身自愛,晚上在寢室內皆自動禁聲。每個人一大早起來,靜悄悄地將睡袋及背包拿到寢室外整理以免吵到尚未起床的人。再者大家在使用馬桶後,沖水時將馬桶蓋蓋上,以避免水聲過大,吵到別人。另外,為了避免鞋臭四溢,大家自動將鞋子放置於鞋架上,而不放置於床下。每個人在使用廚房後,將廚具整理的乾乾淨淨。從這些舉手之勞的小動作和好習慣中,我們可看出每一個人對團體生活的尊重,因此讓我在耳濡目染下,學到不少生活的學問。住在庇護所,其實收獲最大的是與與國際友人的互相交流,大家彼此交換經驗與互相鼓舞士氣。
說到三餐的問題,早餐有時在沿路的咖啡店買個麵包及一杯咖啡就解決了。但是因為我們有時候得早上6點就啓程,那時一般的咖啡店尚未開門,為了填飽肚子,我就得前一天下午到超級市場買些麵包、飲料和水果做為第二天的早餐。有時餐廳吃膩了,我也會買些晚餐的食材到庇護所的廚房自己下廚料理一番,同時在做晚飯時與國際人士交流一下。通常中、晚餐我會找餐廳享用西班牙的料理。西班牙的餐廳中午時間一定會有Menu套餐,套餐含有兩道菜及甜點、水及紅酒。第一道菜通常為生菜沙拉、米粉湯、生肉搭配香瓜、海鮮飯等從中擇選一種。第二道菜以魚、羊肉、豬肉、牛肉等用煎、烤等方式搭配馬鈴薯或青菜,也是選擇其中一種主食。至於甜點則可以從冰淇淋、布丁、牛奶飯、蛋糕等中任選一種。
在西班牙的紅酒其價格比水與優格便宜,餐廳往往會送上整瓶紅酒讓你暢飲。一般而言,套餐的價格約10歐元,晚餐有的餐廳會供應套餐,有的則不供應套餐,在不供應套餐的餐廳,客人就須一樣一樣的單點,有一次吃沒有套餐的晚餐,我隨便點了幾個菜就要16歐元,而且點的食物還沒有中午吃的套餐豐盛。不過有一天看到有一套餐價格須18歐元,這套餐是西班牙的道地的豬肉全餐,包括豬頭皮、烤豬肉、香腸、豬腳、雞肉等,我基於好奇嘗試了一下,這下可不得了,那餐吃得我快撐爆了!
益堂 2015.7.20
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