在美輪美奐的Aranwa Sacred Valley Hotel 渡假村,在花草如雲的環境中享用豐盛的早餐後,我們就前往庫斯科。
在途中,我們先參觀如古羅馬圓形劇場般的梯田,它座落於神聖谷地 "Sacred Valley"。由於這谷地海拔較低,所以氣候較為暖和。印加人約在西元1000年至1400年間,利用山谷兩側的山坡建造農業梯田,在這些圓形梯田上種植玉米,雜糧等作物。因為圓形梯田可以充分利用土地的種植面積,而且每層梯田可以輪耕,由此可知,印加人對農業的發展有相當的技術。
隨後,我們到 Maras 這個地方參觀自印加時期至今的數千座鹽田。這些鹽田依山傍水而建,靠著山泉流出的溫水緩緩進入梯田,經過太陽曝曬三天,讓含鹽濃度百分之二十的泉水蒸發,白白淨淨的鹽巴就呈現於田中,此一幅數千座的鹽田的景象,讓人瞠目結舌。
中餐前,導遊先帶我們品嚐秘魯的名菜--「碳烤天竺鼠」,秘魯人將天竺鼠體內塞滿香料再碳烤,其肉烤後的味道有點類似煮過頭的豬肉,還蠻好好吃的,席間我們把天竺鼠肉佐以馬玲薯及黑玉米製成的果汁,味道鮮美,讓我們大快朵頤,那天晚上差點吃不下晚餐呢。
用餐後,到沙塞瓦曼 "Saksaywaman" 巨石城堡,這是Killke文化,約在西元1100年時開始興建,到13世紀印加人更加發揮令人難以置信的建築技術。這一座印加石牆建築和其他建築如何建成,至今是一個謎。我們見到石塊連接在一起,呈多樣式形狀,牆體內傾斜,很多石頭中間連一張紙都難以插入,更厲害的是,在建成三層的石牆,各層所呈現的角度均一致。聯合國1983年UNESCO把它列為世界文化遺產。每年的6月24日在此舉行印加節慶典。
進入「庫斯科」,我們入住的 Palacio del Inka a Luxury Collection hotel 的對面就是有名的 Santo Domingo del Cusco,這地方原是印加帝國最受尊敬的太陽神殿,那裡供奉太陽神,其牆壁,地板曾經覆以黃金,西班牙人來後,掠奪黃金,拆毀寺廟,建立此「聖多明修道院及教堂」。這種搶奪的行徑實在令人髮指,但是歷史上這種事件層出不窮。
參觀後,我們趕緊休息因為明天還有「的的喀喀湖」等著我們呢!
益堂 2017.7.6
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