Simon & Garfunkel - ♫ Bridge over troubled water (with lyrics)
風和日麗的四月天，我們有一趟機能性的郊遊，見識了都市農場的經營與樂趣。
是月卿的建議，踏青和認識有機農法是一兼二顧的聯誼活動，於是，我們定了四月十一日上午十點三十分，捷運大湖公園站集合的指令，「白石湖社區發展協會」的理事長劉昭賢，親自開車引導，七部接駁車就開上了海拔兩百多公尺高的白石湖社區。
白石湖社區位於台北內湖區的北端,從金龍路進入，往碧山巖的方向，蜿蜒的山路，十分鐘左右,很快就看到淡紫色的吊橋，這座大跨距的龍骨形吊橋，長116公尺，2010年才完工開放，儼然已成為白石湖社區的耀眼地標。
社區發展協會的劉理事長是在地人，曾是四家眼鏡行的老板，事業有成，也曾移居過加拿大，深自體驗了「適宜居住社區」的重要性。返鄉回到老家後，和太太黃明瑩捲起袖子，從墾地種植有機蔬果做起，2007年還成立了社區發展協會，出錢出力就是要打造一座理想的休閒農業社區。
劉 昭賢與黃明瑩這對夫妻檔是三十五年資歷的慈濟人，他們深受證嚴法師的志業感召，不僅帶頭做環保，更認真地投入社區的整體營造，凝聚了白石湖這塊山谷凹地居 民的心。黃明瑩說。山區裡差一點成了台北市的垃圾場，現在大家都瞭解居住環境的重要，十分愛惜這塊城市裡的寶地。九十幾戶的農家,過去只有兩戶種植有機蔬 果，如今已有十多戶的鄰居也加入了無毒有機的行列，他們不使用農藥，也不用化肥，就是要走上健康、養生、休閒合宜居住的社區。
這個幅員有167公頃的社區，是台北近郊有名的草莓園區，如今不僅可以採果，春天盛開的百合也是一景，還有整治完成的春秋步道、後湖濕地、幸運廣場與竹林祕境，是生態極為豐富的社區。
進 入他們夫妻倆經營的有機農場，看到鳳蝶飛舞，池塘裡蝌蚪漫遊，草木扶疏，步道清幽，在在都是心力耕耘的成果。從前是貴婦的老板娘，如今全然是村婦打扮的黃 明瑩戴著麥克風，一一為我們介紹樹木花草，她的頭家十分讚嘆這位賢內助，不僅勤快熱心，還十分孝順，照顧年老的婆婆。讓我們這群以筆耕為業的姐妹們，大為 折服。
午餐時間，養生鍋上場，農場為我們準備藥膳為湯底，配上新鮮的各式現採蔬菜，有機豆腐，紫米飯和綠豆湯。豐盛清爽，安全又可口，很 是對胃！餐後還安排製作「草仔粿」，農場已準備好鼠麴草揉為色的糯米團，內餡有紅豆，綠豆，蘿蔔絲，大夥七嘴八手捏捏、包包，送上大蒸籠，三十分鐘後，一 顆顆油亮亮的草仔粿就出爐了。非常地道的伴手禮，姐妹們個個笑呵呵！
臨走前還繞到果菜園,採草莓、摘萵苣和玉米，滿載而歸的歡愉。難忘都市裡有機農場的一天！
白石湖社區發展協會:台北市內湖區碧山路58號
電話: （02）27943131
鈴嬌 2013.4.1
註：這篇轉載的文章是由鈴嬌提供，原文刊載於二零一二年十二月二十二日出版的「2012AMMPE世界年會專輯」, AMMPE 是世界女記者與作家協會的簡稱。
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